粽子，这个美味的传统食物，一直以来都困扰着许多人。煮还是蒸？这个问题看似简单，却引发了无数争议。作为一个正宗的厨师王师傅，今天我要揭开粽子的真相，告诉你答案。
1.传统工艺，煮出香气四溢
我们从古老的传统工艺开始说起。粽子作为中国传统美食之一，早在几千年前就已经存在了。当时的人们发现，在锅里用水煮粽子可以将糯米饭煮熟，并使其吸收了肉香和香料的味道。因此，煮粽子成为了最原始、最古老的做法。
在制作过程中，我们首先选用优质的糯米和新鲜的配料。将粽叶包裹住一团用调料腌制过的糯米饭和各种美味填料，然后放入大锅中加水煮沸。随着水温上升，锅中散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。等到煮熟后，粽子吸收了锅中的风味，口感鲜美，香气四溢。
2.创新尝试，蒸出口感绵密
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